|
Brizola (karbonaatjes)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 lappen karbonaatjes
krielaardappeltjes
400 gr boontjes
400 gr peentjes
boter
rode wijn
olijfolie
oregano
zout-peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe wat peper,zout en oregano op de karbonaadjes en bak deze in olijfolie voor 20 minuten blussen met rode wijn. Was de groente snij het niet te klein en kook ze gaar (kook ook de aardappeltjes) laat de groente uitlekken en bak ze op in wat boter doe alles op een schaal. (heet serveren)
|
|
|